Ingredienti
- 160g Focaccia col formaggio Tossini
- 200 gr Polpo
- Pomodori confit
- 1 Limone
- Prezzemolo q.b.
- Olio evo q.b.
- Spezie q.b.
Preparazione
Riempire degli stampi tondi con pezzetti di focaccia col formaggio Tossini formando dei cestini.
Cuocere in forno per 15 min.
Riempire i cestini con polpo marinato in olio prezzemolo spezie e limone e pomodorini tagliati.
*Ricetta di Matteo Sala