Ingredienti
- 1 confezione da 160g di focaccia col formaggio Più Prosciutto Tossini
- 10 pomodorini
- 1 caprino
- sale
- olio
Preparazione
Frullare i pomodorini e il caprino, aggiustare di sale e pepe e mettere a raffreddare in frigorifero per almeno un’oretta.
Nel mentre togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio.
Servire la salsa come accompagnamento per la focaccia.
Ricetta di #dolciguantoni