Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
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Semplice ricetta, aggiungere alla focaccia col formaggio Tossini piccoli pezzetti di salsiccia freschissima. Infornare per 10 minuti.
*Ricetta di Cristina Verde
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