Ingredienti
- 160g Focaccia col formaggio Tossini
- 1 Cucchiaio di pesto
- Cipolle rosse q.b.
- Piselli lessati q.b.
- Olive verdi q.b.
- Olive nere q.b.
- Carciofi sottolio q.b.
- Peperoni grigliati q.b.
Preparazione
Scaldare la focaccia col formaggio Tossini qualche minuto in padella. Completarla aggiungendo del pesto, cipolle rosse, qualche pisellino lessato, olive verdi a rotelle e olive nere tagliate a dadini, carciofi sottolio e peperoni grigliati per dare un tocco di colore.
*Ricetta di Patrizia Cardia