Scaldare 5 min la focaccia col formaggio Tossini.
Nel frattempo affettare la pera e tritare la salvia.
Tagliare la focaccia a striscette, farcire con le fette di pera e il trito di salvia.
*Ricetta di Sara
Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
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Leggi tuttoLavare, asciugare e tagliare a tocchetti la patata della Sila, versare in una ciotola con olio evo, aggiungere il misto di erbe aromatiche per arrosti…
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