Ingredienti
- 160g focaccia col formaggio
- 30g speck
- 1 mela
Preparazione
Lavare la mela e tagliarla a metà senza togliere la buccia, levare il torsolo e ricavarne delle fette sottili da disporre sulla focaccia col formaggio.
Toglierla dal tegamino e cuocere in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio.
Prima di servire aggiungere le fette di speck.